| 奥尔良炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 506克 | 奥尔良炸鸡翅热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡，相当于骑自行车122分钟消耗的热量...480 | |||||
奥尔良炸鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、奥尔良粉料（适量）、盐（两勺）
1/7. 腌料一般都可以买得到，看你喜欢什么味道，我买了奥尔良腌料
2/7. 鸡翅洗干净后，就可以放腌料，我翻多两勺盐，八角，香叶，增添风味
3/7. 一般腌6个小时以上最佳，我腌了一晚上了，大概有12个小时
4/7. 然后准备鸡蛋液（搅拌均匀），生粉（玉米粉），面包糠（自制的）
5/7. 先涂蛋液，跟着生粉，最后才裹面包糠
6/7. 炸鸡翅不用太大火，刚刚开始用大火，如果油像这样翻滚就可以转小火
7/7. 出锅了，我留了几个坐烤翅，味道好赞哦
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、提高免疫力、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、清理胃水等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良炸鸡翅热量974 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠10082.8 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾215 毫克