| 水饺丝瓜汤,质朴味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 水饺 | 克 | 320千卡 | 213千卡 | 6.5克 | 8.4克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 523克 | 水饺丝瓜汤,质朴味道热量/卡路里479千卡 | |||

1/6. 丝瓜洗净,刨皮切块。

2/6. 蒜头切蓉,锅内热油,爆香蒜头。

3/6. 加入丝瓜翻炒,炒至丝瓜翠绿色,加水。
盖上盖子煮开。

4/6. 煮开多2分钟后,加适量盐或鱼露,搅拌均匀。可加入饺子。

5/6. 待饺子煮开煮熟,可加入少许胡椒粉,鸡精。即可出锅。

6/6. 盛碗后可点缀一点蒜头油调味。
一个人的午餐也可以简单美味……
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、解暑除烦、通经活络等功效;可与北极虾 、虾皮、鸡蛋搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
水饺的热量213千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食导滞、滋阴润燥、补血止血等功效;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、保护肝功能、温中健胃等功效;可与五花肉、生菜、洋葱搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;