| 剩米饭大变身，营养火腿玉米蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 844克 | 剩米饭大变身，营养火腿玉米蔬菜粥热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于唱歌394分钟消耗的热量...120 | |||||
剩米饭大变身，营养火腿玉米蔬菜粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
火腿（适量）、白菜（适量）、香菜（适量）、米饭（适量）、盐（适量）、清水（适量）、玉米（适量）
1/4. 准备食材。剩米饭，白菜，火腿，香菜，玉米。
2/4. 锅内放入清水，清水至少两倍米饭的量。开火，将剩米饭煮开，煮撒。水的量依个人喜好粥的浓稠度自己掌握。
3/4. 白菜只用叶子部分，切碎。白菜帮可以留作炒醋溜白菜。香菜洗净切沫，火腿切两到三片改刀成小粒粒。玉米把玉米粒掰下来（可用生玉米，也可以用煮好的玉米），备用。
4/4. 将食材投入煮开的锅中，顺序依次是：火腿，玉米，白菜，大火煮开3到5分钟后，转文火5到8分钟左右，然后加入适量盐，鸡精调味，最后投入香菜沫，出锅。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与茄子、大蒜、白菜搭配；与杏仁、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、通利肠胃等功效；可与蚕豆、排骨、豆腐皮搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、开胃醒脾、促消化等功效；可与羊肉、羊骨、羊排搭配；与排骨、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、清理胃水等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 剩米饭大变身，营养火腿玉米蔬菜粥热量788 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质26.18 克
- 碳水化合物82.79 克
- 钠11557.1 毫克
- 钙147 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾1023 毫克