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甜甜圈

甜甜圈的热量和减肥功效

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甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉542千卡361千卡12克1.66克
细砂糖120千卡400千卡0克0克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量270甜甜圈热量/卡路里899千卡
椭圆运动机 热量899千卡,相当于椭圆运动机90分钟消耗的热量...600

甜甜圈的做法共6个步骤

食材主料/辅料

汤种食材(适量)、糯米粉(汤种)(8克)、水(汤种)(25克)、高筋面粉(150克)、细砂糖(30克)、奶粉(10克)、酵母(3克)、鸡蛋(一个)、黄油(10克)、盐(1克)
甜甜圈的做法图解1

1/6. 糯米粉加水,煮至浓稠,放凉与主面团混合

甜甜圈的做法图解2

2/6. 将汤种加入主面团,揉至表面光滑,发酵

甜甜圈的做法图解3

3/6. 将面团排气,再醒10分钟

甜甜圈的做法图解4

4/6. 将面团擀成1.5厘米厚的面饼,然后用甜甜圈模具压出形状,当烤盘二次发酵

甜甜圈的做法图解5

5/6. 锅中放足够的油,油温可以在160度左右下入,炸至金黄捞出

甜甜圈的做法图解6

6/6. 放凉,筛上糖粉即可

食材功效信息

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、抗菌抑菌、止咳等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、美容养颜、补充营养等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与鸡蛋、菠菜、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、健脑益智等功效;可与小米面、韭菜、玉米搭配;与豆浆、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、增进食欲等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 甜甜圈热量899 千卡
  • 脂肪131.87 克
  • 蛋白质47.96 克
  • 碳水化合物235.85 克
  • 10785.7 毫克
  • 1967 毫克
  • 7.05 毫克
  • 2097 毫克

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