| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 683克 | 水煮肉片热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于爬楼梯83分钟消耗的热量...480 | |||||
水煮肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
里脊（可换肥牛／羊）（300克）、水煮肉片料（内3包）（适量）、植物油（适量）、清水（300克）、芽菜（适量）、金针菇（适量）、紫甘蓝（适量）、蘑菇（适量）
1/7. 打开现成的料包，里有3包：一白色腌粉包，一红油酱汤包，一干麻辣包
2/7. 里脊肉切薄片，用白色粉包腌几分钟
3/7. 热锅起油，放点点盐，然后把要用的青菜炒8分熟，一层一层码好，一定要选个适合的锅子盛装。
4/7. 清水加热，倒入红油酱汤包，水开放腌好的里脊肉片氽熟，大概8分钟关火
5/7. 连红汤带肉片倒入青菜上面，均匀洒上干红麻辣包，待用
6/7. 重起锅内倒入植物油加热至9成关火，浇在刚才的肉片上，油崩吱吱的声音听着好爽|ω?）
7/7. 完成，太下饭了，麻辣包可以随意放，多放少放看自己
食材功效信息
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有宽肺化痰、解表利尿、清热解毒等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效；可与油菜、猪肚、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与木耳、紫菜、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片热量666 千卡
- 脂肪102.24 克
- 蛋白质11.78 克
- 碳水化合物50.99 克
- 钠9.3 毫克
- 钙660 毫克
- 铁29.1 毫克
- 钾195 毫克