| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 152克 | 虎皮青椒热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于搬东西26分钟消耗的热量...150 | |||||
虎皮青椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、生抽（适量）
1/4. 青椒洗净，挑选青椒时要挑嫩的青椒，那样不至于辣。要挑软皮的，嫩绿色的最好。
2/4. 锅内放油，烧热，然后将沥干水份的青椒倒进油锅，炒。边炒边用铲子压青椒，那样才会更透。
3/4. 炒到起虎皮时，可以加适量盐，味精。生抽只要一点点就好了，不然出锅颜色会不好看。
4/4. 装盘，开动，下饭啦。越吃越想吃，尽管偶尔一个辣得不行，还是忍不住去夹。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进消化、开胃消食等功效；可与黑木耳、苦瓜、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、清污解毒等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 虎皮青椒热量65 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质7.86 克
- 碳水化合物30.75 克
- 钠10074 毫克
- 钙84 毫克
- 铁3.42 毫克
- 钾300 毫克