| 养生冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 枸杞 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 24千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 702克 | 养生冬瓜排骨汤热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于伐木工作39分钟消耗的热量...300 | |||||
养生冬瓜排骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 备好所有食材~市场新买的现剁排骨在清水中冲泡，浸洗干净血水~胡萝卜去皮洗净，大葱叶剪段儿，生姜切片，香菜、小茴香、枸杞、橙皮洗净备用~
2/9. 冷水入排骨，盖锅大火炖煮~
3/9. 熬至水沸后改小火，用勺子撇去浮沫~
4/9. 下入枸杞、姜片、橙皮，盖上锅盖儿小火慢熬~
5/9. 熬煮40分钟后下入大葱叶，继续盖盖儿熬煮~
6/9. 胡萝卜切厚约5mm的均等块儿，冬瓜去皮切约6―7mm的厚片，放一旁备用~
7/9. 下入胡萝卜块熬制10分钟后再下入冬瓜片，盖盖儿继续熬煮~
8/9. 熬煮约15分钟后关火，撒入切好的香菜、小茴香碎，适量食盐、胡椒粉，轻轻搅动下即可盛出~
9/9. 清淡爽口的靓汤出锅啦，好喝不长肉，完全停不下来哦(′-ω-`)秋天，好好爱自己~
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、消肿利湿、减肥降脂等功效；可与鸡肉、茶树菇、芦笋搭配；与醋、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、帮助消化等功效；可与黄豆、狗肉、香菜搭配；与醋、茄子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、润肺、养血等功效；可与银耳、青蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、温中止呕、镇吐等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、治疗感冒、促进消化等功效；可与黄豆、虾、羊排搭配；与猪肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 养生冬瓜排骨汤热量194 千卡
- 脂肪11.64 克
- 蛋白质25.62 克
- 碳水化合物164.38 克
- 钠39332.3 毫克
- 钙777.3 毫克
- 铁15.31 毫克
- 钾1345 毫克