| 低油无糖香蕉磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 271千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 香蕉 | 克 | 85千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 橄榄油 | 克 | 27千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 289克 | 低油无糖香蕉磅蛋糕热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于斜板仰卧起坐113分钟消耗的热量...259 | |||||
低油无糖香蕉磅蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（120克）、泡打粉（2克）、香蕉（95克）、橄榄油（3克）、鸡蛋（2个）
1/6. 两个鸡蛋加3g橄榄油搅拌均匀，香蕉95g压成泥状，泡打粉2g，全麦面包粉120g
2/6. 鸡蛋加橄榄油搅拌均匀后再加入香蕉泥搅拌均匀
3/6. 在上一步混合均匀的鸡蛋液中再加入泡打粉、全麦粉，搅拌均匀至无颗粒
4/6. 搅拌好的全麦粉香蕉鸡蛋液倒入烘培模具里面（倒好之后把烘培模具在桌子上颠几下，把液体里面的气泡垫出来，把鸡蛋液颠平整），烤箱180度预热4分钟，将模具放入烤箱180度9分钟，上下火
5/6. 9分钟后，用烘培刀在中间划一刀，放进烤箱180度25分钟，上下火，中层（时间看个人烤箱，但至少25分钟）
6/6. 25分钟后的香蕉磅蛋糕
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有和血、止渴、益肾等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗高血压、治热病烦渴等功效；可与燕麦、国光苹果、芝麻搭配；与香芋、芋头、红薯相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、保护皮肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与百合、海虾、圆生菜搭配；与田鸡、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低油无糖香蕉磅蛋糕热量486 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质15.32 克
- 碳水化合物123.26 克
- 钠143 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾496 毫克