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焙南瓜

焙南瓜的热量和减肥功效

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焙南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜110千卡22千卡0.7克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
总量571焙南瓜热量/卡路里207千卡
扎马步 热量207千卡,相当于扎马步52分钟消耗的热量...240

焙南瓜的做法共10个步骤

食材主料/辅料

南瓜(500克)、大蒜(1头)、桂皮(2片)、玉米油(2汤匙)、细砂糖(适量)
焙南瓜的做法图解1

1/10. 南瓜洗净,去籽,却成边长约1厘米的,正方形的块。
(切的尽量规则,是为了码在锅里漂亮,如果没有这方面考虑,则无所谓)

焙南瓜的做法图解2

2/10. 将南瓜皮朝上,码在锅底。
(选择不粘锅,这样不用担心糊锅)

焙南瓜的做法图解3

3/10. 将大蒜去皮,撒在南瓜上。
(饭店吃的这道菜,他们将带皮大蒜铺在砂锅底部,将大蒜烧的有点焦。我记得小时候奶奶跟我说过,烧焦的大蒜治疗泻肚很好使,她经常烧大蒜来吃,可能也是从那时候开始,我也爱上这糯糯的大蒜)

焙南瓜的做法图解4

4/10. 放两块桂皮。
(有肉桂粉,又能接受肉桂粉的味道的,可以用肉桂粉代替这两块桂皮,因为这两块桂皮的味道实在是微不足道)

焙南瓜的做法图解5

5/10. 淋入两汤匙玉米油。
(我用玉米油,因为感觉花生油为重,虽然是不粘锅不怕粘,但是感觉放点油更滋润,也更好吃)

焙南瓜的做法图解6

6/10. 将锅子放入电压力锅内。

焙南瓜的做法图解7

7/10. 选择电压力锅蛋糕功能。
(蛋糕制作时间大约在30分钟,做这个南瓜刚刚好,不用担心糊锅或者不熟)

焙南瓜的做法图解8

8/10. 蛋糕程序完成,开盖子。

焙南瓜的做法图解9

9/10. 撒适量细砂糖,出锅即可。
(撒少许细砂糖,既可以点缀,又可以提味,不喜甜可以省略)

焙南瓜的做法图解10

10/10. 好了,可以上桌了!

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解毒杀虫、护肝等功效;可与牛腩、五花肉、猪肉搭配;与辣椒、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、健脾胃、改善肝功能等功效;可与排骨、马齿苋、火腿搭配;与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、温经止痛、止泻等功效;可与蜂蜜、猪肚、狗肉搭配;

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营养信息

  • 焙南瓜热量207 千卡
  • 脂肪3 克
  • 蛋白质16.9 克
  • 碳水化合物104.4 克
  • 21 毫克
  • 143 毫克
  • 2 毫克
  • 614 毫克

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