| 焙南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 571克 | 焙南瓜热量/卡路里207千卡 | |||

1/10. 南瓜洗净,去籽,却成边长约1厘米的,正方形的块。
(切的尽量规则,是为了码在锅里漂亮,如果没有这方面考虑,则无所谓)

2/10. 将南瓜皮朝上,码在锅底。
(选择不粘锅,这样不用担心糊锅)

3/10. 将大蒜去皮,撒在南瓜上。
(饭店吃的这道菜,他们将带皮大蒜铺在砂锅底部,将大蒜烧的有点焦。我记得小时候奶奶跟我说过,烧焦的大蒜治疗泻肚很好使,她经常烧大蒜来吃,可能也是从那时候开始,我也爱上这糯糯的大蒜)

4/10. 放两块桂皮。
(有肉桂粉,又能接受肉桂粉的味道的,可以用肉桂粉代替这两块桂皮,因为这两块桂皮的味道实在是微不足道)

5/10. 淋入两汤匙玉米油。
(我用玉米油,因为感觉花生油为重,虽然是不粘锅不怕粘,但是感觉放点油更滋润,也更好吃)

6/10. 将锅子放入电压力锅内。

7/10. 选择电压力锅蛋糕功能。
(蛋糕制作时间大约在30分钟,做这个南瓜刚刚好,不用担心糊锅或者不熟)

8/10. 蛋糕程序完成,开盖子。

9/10. 撒适量细砂糖,出锅即可。
(撒少许细砂糖,既可以点缀,又可以提味,不喜甜可以省略)

10/10. 好了,可以上桌了!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解毒杀虫、护肝等功效;可与牛腩、五花肉、猪肉搭配;与辣椒、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、健脾胃、改善肝功能等功效;可与排骨、马齿苋、火腿搭配;与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、温经止痛、止泻等功效;可与蜂蜜、猪肚、狗肉搭配;