| 疙辣炒瘩丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 444克 | 疙辣炒瘩丝热量/卡路里1843千卡 | |||

1/4. 先把疙瘩丝用水泡上十五分钟、不然太咸

2/4. 五花肉切条备用(我这个切片切条都有主要是想试试那个好吃感觉还是条好用)

3/4. 葱花备用

4/4. 热锅热油、放入葱花翻炒出香味倒入酱油和肉翻炒、最后倒入疙瘩丝、盛盘!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、滋阴等功效;可与紫菜、大蒜、山楂搭配;与香菜、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防癌症、舒张血管等功效;可与基围虾、海虾、粳米搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、降低胆固醇等功效;