| 香肠上海青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 617克 | 香肠上海青热量/卡路里1784千卡 | |||

1/3. 香料爆香 炒香肠

2/3. 放入上海青 放盐 炒到叶子变软即可

3/3. 出锅装盘 好吃又简单
上海青的热量286千卡(每100克);具有消肿解毒、强身健体、宽肠通便等功效;可与嫩豆腐、日本豆腐、虾仁搭配;与胡瓜、迷你黄瓜、小黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、促消化、消食理气等功效;可与武昌鱼、猪肉、龙须菜搭配;与草菇、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、胃肠胀气、健脾胃等功效;可与鹌鹑、鳕鱼、娃娃菜搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;