| 骨汤煮面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 100克 | 骨汤煮面热量/卡路里346千卡 | |||

1/10. 油菜摘洗干净备用

2/10. 榨菜切丝,泡水去除咸味

3/10. 备好挂面和一支浓醇高汤

4/10. 锅中烧水加入少许盐和油,焯烫油菜,这样焯过的油菜颜色翠绿还好看

5/10. 香肠切片备用

6/10. 另起锅中烧水,挤入高汤搅匀

7/10. 水开后下入面条煮熟

8/10. 加入香肠片和榨菜丝再次煮开

9/10. 放入榨菜丝再次煮开

10/10. 将面条盛入碗中,摆上焯好的油菜即可
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有补虚损、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;