奶油小面包的热量和减肥功效

1/12. 准备各种原材料；

2/12. 将原料按顺序放进面包机内桶里。顺序为：牛奶、淡奶油、鸡蛋液、盐、白糖、面粉、酵母粉；

3/12. 启动面包机“快速揉面”程序，我的面包机一次和面程序为20分钟，需要启动两次，共40分钟；揉好面以后在面包机里发酵至两倍大；

4/12. 发酵完成；

5/12. 取出发酵好的面团，排气揉匀，分成16个等大的小面团，揉圆后盖上保鲜膜，静置10分钟；

6/12. 十分钟后面团变的白白胖胖的；

7/12. 再排气揉圆，摆放在烤盘内；

8/12. 发酵好的面包胚白白胖胖的；

9/12. 刷上全蛋液，再点上熟白芝麻；

10/12. 建议第一次使用烤箱烘焙面包时，最好能在旁边看着点上色情况，如果觉得上色过重，可以及时调整一下温度，或者加盖一层锡纸。每个烤箱都会有温差，这个需要多用多磨合，了解了烤箱的习性后以后就可以轻松上手了。

11/12. 掰开看一下，面包很柔软，组织很不错，奶香味十足。