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小炒毛豆

小炒毛豆的热量和减肥功效

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小炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
红椒138千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
总量620小炒毛豆热量/卡路里858千卡
手工活 热量858千卡,相当于手工活572分钟消耗的热量...90

小炒毛豆的做法共3个步骤

食材主料/辅料

毛豆(适量)、红椒(一个)、瘦肉(适量)、大蒜(一瓣)、盐(少许)、生抽(少许)
小炒毛豆的做法图解1

1/3. 毛豆剥壳,红椒切丁。

小炒毛豆的做法图解2

2/3. 瘦肉切丁,加生粉拌匀。

小炒毛豆的做法图解3

3/3. 炒肉,盛起。爆香大蒜后,毛豆,红椒下锅。放适量水,把毛豆煮软一点,少许盐和酱油。最后汇入肉。翻炒 起锅。

食材功效信息

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与鱼头、桂鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、祛风湿、胃肠胀气等功效;可与基围虾、豆腐、卷心菜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润燥、补肾养血等功效;可与香芋、紫菜、丝瓜搭配;与菠菜、龟、何首乌相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防癌症、防肿瘤等功效;可与武昌鱼、五花肉、猪肉搭配;与草菇、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、促消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小炒毛豆热量858 千卡
  • 脂肪23.5 克
  • 蛋白质59.7 克
  • 碳水化合物105 克
  • 10117 毫克
  • 251 毫克
  • 16.2 毫克
  • 2180 毫克

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