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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭460千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
青豆14千卡72千卡5.9克0.4克
4千卡59千卡2克0克
玉米粒98千卡196千卡4克0.8克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量581蛋包饭热量/卡路里698千卡
堆木头 热量698千卡,相当于堆木头140分钟消耗的热量...300

蛋包饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

米饭(400克)、鸡蛋(2个)、葱花(少许)、青笋丁(100克)、胡萝卜丁(50克)、火腿丁(50克)、玉米粒(50克)、青豆(20克)、盐(1勺)、酱油(5毫升)
蛋包饭的做法图解1

1/8. 将所需的蔬菜、洗净切丁,火腿也切丁备用

蛋包饭的做法图解2

2/8. 冷冻的玉米粒解冻,将水沥干备用

蛋包饭的做法图解3

3/8. 锅热之后放入少许花生油,然后将葱花下锅爆香

蛋包饭的做法图解4

4/8. 将所有切丁的蔬菜、火腿、玉米粒下锅爆炒,并翻炒均匀

蛋包饭的做法图解5

5/8. 蔬菜略微翻炒一下就放入米饭,翻炒均匀,大概三分钟即可,炒太久会影响里面蔬菜的口感!

蛋包饭的做法图解6

6/8. 最后加入酱油与盐,翻炒均匀即可出锅

蛋包饭的做法图解7

7/8. 将鸡蛋打散,均匀的浇在平底锅里摊成薄薄的鸡蛋饼!出锅后在鸡蛋饼上放入刚才炒好的米饭!

蛋包饭的做法图解8

8/8. 将蛋皮折叠,把米饭裹在里面!外面淋上番茄酱就大功告成了!

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止渴、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与洋葱、生菜、玉米搭配;与消炎片、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

葱花具有预防高血压、降血压、减肥等功效;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、延缓衰老、健脾开胃等功效;可与花菜、山药、洋葱搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

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营养信息

  • 蛋包饭热量698 千卡
  • 脂肪11.11 克
  • 蛋白质33.06 克
  • 碳水化合物137.02 克
  • 15995.1 毫克
  • 219 毫克
  • 17.05 毫克
  • 1017 毫克

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