| 清蒸罗氏虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 57克 | 清蒸罗氏虾热量/卡路里32千卡 | |||

1/2. 冷水放虾生水煮,加几条姜丝在水里面,水沸腾煮约15分钟即可,虾颜色变橙红色就代表熟透了
2/2. 豉油调味: 平底锅上放姜丝煮一分钟沸腾入味,放生的半条摘碎的芫茜用碟子盛好即可。加香菜好处是酱油带有清香,带出虾的鲜甜
姜丝的热量41千卡(每100克);具有助阳、解毒、促消化等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、防癌等功效;