| 鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 总量 | 571克 | 鸡丝凉面热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于讲话498分钟消耗的热量...108 | |||||
鸡丝凉面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1斤）、乌冬面（1斤）
1/8. 1 鸡肉放入开水加入葱姜料酒煮熟。
2/8. 2 煮熟的鸡胸肉顺纹理撕成丝备用。
3/8. 黄瓜，辣椒切成丝
4/8. 面条下锅煮熟
5/8. 煮熟的面条过凉水
6/8. 6 捞出沥水，加少许食用油拌匀。
7/8. 7 将其他原料调成两份味汁。
8/8. 8 最后一起拌入面条即可。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚损、强筋骨等功效；可与松子、薄荷、首乌搭配；与芹菜、兔肉、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养胃、益精气等功效；
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营养信息
- 鸡丝凉面热量896 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物33.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克