| 客家印花粄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 1960千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1600克 | 客家印花粄热量/卡路里4881千卡 | |||
 热量4881千卡，相当于建筑887分钟消耗的热量...330 | |||||
客家印花粄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（600克）、糯米粉（200克）、花生人（200克）、水（300克）、白糖（500克）
1/4. 花生用200烤20分，去皮碾碎，然后将全部材料混合成干涩可以成团的面团
2/4. 分成一个30克的团子，用月饼模成型。
3/4. 蒸笼擦油，用水蒸30分
4/4. 香甜可口
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、止渴、健脾养胃等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补血、活血行气等功效；可与鸭肉、赤小豆、红豆搭配；与仔鸡、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 客家印花粄热量4881 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物260.6 克
- 钠3.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾279 毫克