| 苦瓜鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于种草59分钟消耗的热量...150 | |||||
苦瓜鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（四分之一）、鸡蛋（两个）
1/4. 苦瓜切丝泡盐水10分钟。去去苦??菲宝真的真的很害怕酸和苦所以多泡了几遍??①锅加热倒油.Ps不喜欢豆油的味道。我用的橄榄油哈哈…②倒入苦瓜进行翻炒
2/4. ③倒入蛋液。Ps.菲宝喜欢整张的蛋饼来吃所以要多挺个半分钟再翻面加热
3/4. 完成
4/4. 第二次炒的
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、降血糖、抗菌等功效；可与番茄、玉米面、竹笋搭配；与南瓜、猪大排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与青椒、荠菜、明虾搭配；与红薯、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克