| 西葫芦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 573克 | 西葫芦饼热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于空中蹬腿运动376分钟消耗的热量...180 | |||||
西葫芦饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、面粉（适量）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、味精（适量）、植物油（适量）
1/9. 备料：一般一个西葫芦就行，做三个饼足够，面粉若干，视西葫芦多少而定，鸡蛋两个就行。
2/9. 西葫芦打成细丝
3/9. 放入面粉和鸡蛋，注意不用加水，西葫芦自己会出水的。
4/9. 然后加入盐 味精 搅拌均匀。
5/9. 炒锅里加油，小火即可，油热了就可加入和好的面，一次放三分之一即可，可以做三个饼。
6/9. 用铲子自面团中央向四周抹平面团，尽量抹匀，越薄越好。
7/9. 不时的观察着，底下一面差不多了，用铲子翻个个。
8/9. 大约六分钟左右，两面都好了，出锅。（我做的不是太圆）
9/9. 为了方便孩子吃，可以用铲子把饼切成若干块。这样就完成了。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、减肥、润肺止咳等功效；可与豆腐、鸡蛋、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、养血发胎等功效；可与韭菜、洋葱、银鱼搭配；与糖精、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦饼热量1128 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克