| 咖喱椰浆蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1222克 | 咖喱椰浆蟹热量/卡路里1578千卡 | |||
 热量1578千卡，相当于念书1076分钟消耗的热量...88 | |||||
咖喱椰浆蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 去市场挑新鲜比较肥美的梭子蟹，因为两个人吃所以买了两只。
2/6. 开始清理尾巴和开头顶壳，把头顶壳的胃抽离出来，以及剪掉白色不需要的筛子。
3/6. 清理好脏东西，就用牙刷刷干净蟹脚蟹壳等,然后用淀粉腌制5到10分钟左右。
4/6. 先热锅，放油，蒜末，姜丝。再放蟹翻炒，炒到泛黄可以放入洋葱，土豆。
5/6. 倒入一些水，椰浆和咖喱。开始焖煮。
6/6. 再放入西兰花，后面放西兰花是怕开始放煮久了不爽脆，也可以不放西兰花的看个人喜好。最后放入罗勒碎进行装饰。有新鲜罗勒叶就更好。就到这里啦，希望能帮到你们！
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋肝阴、提高免疫力、缓冲贫血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与圣女果、香瓜、柿饼相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、驱毒、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、抗癌、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、帮助消化、提神等功效；可与西葫芦、松子、大蒜搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、补充营养、降糖降脂等功效；可与牛肉、醋、牛里脊搭配；与柿子、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱椰浆蟹热量1578 千卡
- 脂肪17.5 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物204.04 克
- 钠618.2 毫克
- 钙919 毫克
- 铁36.41 毫克
- 钾3468 毫克