| 烤肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 266克 | 烤肋排热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于曼波舞28分钟消耗的热量...180 | |||||
烤肋排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（1条）、洋葱（半个）、海天黄豆酱（1勺）、韩式辣椒酱（1勺）、生菜（1颗）
1/3. 新鲜猪肋排洗净，厨房纸吸去多余水分，烤箱230度预热，铺上油纸，200度烤一个小时左右。我买的土猪肋条，油脂比较多，所以不用再刷油了。每15分钟翻面一次（不要腌制肋条）原味烤更香！
2/3. 洋葱切丁，肋条烤至两面焦黄时用叉子插入肋条查看是否熟透，加入洋葱丁继续烤5-8分钟。
3/3. 生菜洗净后沥干水分盛盘。黄豆酱和辣椒酱拌匀，烤熟后的肋条蘸酱。就这样一口生菜一口肉，再配上加了冰块和柠檬汁的雪碧（因为我不会喝酒）....哇！那感觉....要亲亲要抱抱要举高高啊！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌、降血压等功效；可与羊排、松子、玉米搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进血液循环、消脂减肥等功效；可与豆腐、海带、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤肋排热量83 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.67 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠245 毫克
- 钙137 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾1055 毫克