首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
西葫芦疙瘩汤

西葫芦疙瘩汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
西葫芦疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
胡萝卜6千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉146千卡366千卡11.3克1.5克
总量357西葫芦疙瘩汤热量/卡路里288千卡
网球 热量288千卡,相当于网球48分钟消耗的热量...360

西葫芦疙瘩汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

西葫芦(半个)、胡萝卜(15克)、面粉(40克)、鸡蛋(1个)、葱花儿(少许)、植物油(1勺)、家乐浓汤宝(少许)、盐(1勺)、水(适量)
西葫芦疙瘩汤的做法图解1

1/7. 西葫芦切小丁,胡萝卜切碎

西葫芦疙瘩汤的做法图解2

2/7. 煮汤的同时,将水龙头的水流调成缓慢一滴一滴,中间稍有停顿的状态.不要流得太快,否则疙瘩很大,不容易熟,口感也不好。不停地用筷子来回拌水滴下方盆中的面粉,不时移动一下盆子,不要让水滴总滴在一个地方。继续拌,上层会出现很多疙瘩,但是下层还是面粉。把面盆轻轻颠动一下,像筛东西一样。把上层的疙瘩轻轻拨到一边。然后继续把下层的面粉拌成疙瘩

西葫芦疙瘩汤的做法图解3

3/7. 汤煮沸后,将西葫芦丁放入,煮至八九成熟

西葫芦疙瘩汤的做法图解4

4/7. 下疙瘩,边煮边搅动。疙瘩不大,很容易熟,看到没白心就可以了

西葫芦疙瘩汤的做法图解5

5/7. 将加盐打散的鸡蛋分次倒入锅中,凝结成蛋花后关火即可

西葫芦疙瘩汤的做法图解6

6/7. 细节图

西葫芦疙瘩汤的做法图解7

7/7. 细节图

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、提高免疫力、润泽肌肤等功效;可与豆腐、鸡蛋、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、润肺祛痰等功效;可与菠菜、卷心菜、羊排搭配;与杏、苹果、柠檬相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效;可与西红柿、银鱼、桂圆搭配;与菠萝、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 西葫芦疙瘩汤热量288 千卡
  • 脂肪11.39 克
  • 蛋白质26.07 克
  • 碳水化合物75.37 克
  • 156 毫克
  • 71 毫克
  • 2.1 毫克
  • 400 毫克

相关知识

扫一扫手机查看