| 蕃瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 507克 | 蕃瓜饼热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于坐车988分钟消耗的热量...60 | |||||
蕃瓜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
嫩蕃瓜（500克）、小麦面粉（250克）、鸡蛋（1~2个）、香菜(可有可无)（我会放很多）、小葱(可有可无)（我没放）、花椒粉（少许）、盐（少许）、水（可多可少）
1/5. 洗净蕃瓜擦成细蓉，放面粉，鸡蛋，花椒粉，盐(可根据个人喜好添加香菜葱花)
2/5. 添水搅拌匀
3/5. 加多香菜是这样
4/5. 平底锅烧热，放少许油，油热后转中火，倒入面糊，铺平，两面煎至金黄。(健康些当然少油好，但油多会有另一种炸脆的美味)
5/5. 装盘开吃
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效；可与银鱼、洋葱、紫菜搭配；与茶叶、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、杀虫解毒、除湿止痛等功效；可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蕃瓜饼热量988 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质32.46 克
- 碳水化合物153.52 克
- 钠10221.4 毫克
- 钙754 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾352 毫克