| 双白炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 891克 | 双白炒肉丝热量/卡路里1969千卡 | |||
 热量1969千卡，相当于柔软体操422分钟消耗的热量...280 | |||||
双白炒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、茭白（适量）、五花肉（适量）
1/5. 五花肉切小片，白菜切片，茭白切丝备用。
2/5. 锅中油烧热，加入五花肉翻炒。
3/5. 爆炒一会，待五花肉油炒出来后，倒入一勺酱油爆锅。
4/5. 倒入白菜和茭白一起翻炒。
5/5. 根据个人口味，喜欢脆的就炒的时间长一些，喜欢软的就多炒一会。白菜和茭白炒熟后加盐、味精和胡椒粉调味即可出锅。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、清热解毒、解热除烦等功效；可与蛋黄、田螺、鸭肉搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、解酒毒、解热毒等功效；可与番茄、牛肉、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、润肌肤等功效；可与蘑菇、南瓜、萝卜搭配；与菱角、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双白炒肉丝热量1969 千卡
- 脂肪52.94 克
- 蛋白质12.85 克
- 碳水化合物13.08 克
- 钠348.8 毫克
- 钙66 毫克
- 铁1.54 毫克
- 钾693 毫克