| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 色拉油 | 克 | 1347千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 700克 | 绿豆糕热量/卡路里3457千卡 | |||

1/7. 用料大合照

2/7. 绿豆先用水泡一个晚上

3/7. 泡好的绿豆滤去水分,倒入电饭锅里面,按煮饭功能

4/7. 这煮好的绿豆

5/7. 倒到面包机里面按和面功能就能搅拌碎(没有面包机的亲只能用勺子慢慢压碎了)然后把白糖和色拉油,还有糯米粉全部倒进面包桶里,按果酱功能一个小时(当然没有面包机的亲就得把所有材料和匀后用蒸锅蒸15分钟蒸熟)

6/7. 这是熟了的面团

7/7. 然后分成每个50克的小团,用月饼模印出喜欢的花形
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补血、止汗等功效;可与红豆、桑葚、百合搭配;与鸡翅、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;