| 电饭煲版腊肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 1086千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1280克 | 电饭煲版腊肠煲仔饭热量/卡路里2596千卡 | |||

1/6. 米饭提前泡至少一小时,里边可以稍微放一点香油

2/6. 米饭用煲仔饭功能开始

3/6. 着手准备食材,香菇、花椰菜、胡萝卜过水焯一下,腊肠切斜片,调好酱汁(香油、蚝油、生抽可依个人口味1:1:3比例调配)

4/6. 等20分钟左右电饭煲滴滴响声,开锅放入腊肠、香菇、胡萝卜、打入两个鸡蛋,盖锅盖,电饭煲自动继续运行

5/6. 最后表示完成滴滴声响时候,加入花椰菜,盖锅盖焖一分钟。然后将铺上面的所有食材暂时盛出,单剩下米饭拌入酱汁

6/6. 盛出摆盘,完成。
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、开胃助食、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗血栓、预防贫血等功效;可与油菜、毛豆、牛肉搭配;与基围虾、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
花椰菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、清热解渴、预防乳腺癌等功效;可与猪里脊肉、芹菜、牛肉酱搭配;与牛奶、黄瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;