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咖喱沼虾煲

咖喱沼虾煲的热量和减肥功效

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咖喱沼虾煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
咖喱粉55千卡323千卡23克6.41克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
总量632咖喱沼虾煲热量/卡路里485千卡
摆桌子 热量485千卡,相当于摆桌子194分钟消耗的热量...150

咖喱沼虾煲的做法共5个步骤

食材主料/辅料

沼虾(750克)、洋葱(1个)、生姜(6片)、大蒜(6瓣)、大葱(1条)、干辣椒(6个)、咖喱粉(3勺)、料酒(少许)、啤酒(1听)、生抽(少许)
咖喱沼虾煲的做法图解1

1/5. 洋葱切条,生姜切片,大蒜拍开,大葱斜刀切,干辣椒对半切一起下锅煸香……

咖喱沼虾煲的做法图解2

2/5. 沼虾剪掉三分之一头,等配料煸香后下锅炒至变色

咖喱沼虾煲的做法图解3

3/5. 加入料酒,生抽,鸡精,白糖

咖喱沼虾煲的做法图解4

4/5. 转移至砂锅,倒入啤酒加入咖喱粉煮开后转小火慢炖十分钟

咖喱沼虾煲的做法图解5

5/5. 在砂锅中泡一小时以上,最后煮开后即可食用

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血压、促进消化等功效;可与大蒜、小米、苦瓜搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、发汗解表、帮助消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、防癌症、帮助消化等功效;可与醋、马齿苋、武昌鱼搭配;与鸡肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、预防感冒、预防癌症等功效;可与豆豉、明虾、海虾搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、促进血液循环、健胃等功效;可与明虾、羊排、鹌鹑搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱沼虾煲热量485 千卡
  • 脂肪19.86 克
  • 蛋白质52.68 克
  • 碳水化合物191.91 克
  • 386.4 毫克
  • 313 毫克
  • 42.36 毫克
  • 2889 毫克

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