| 菊黄正当时的螃蟹粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 231克 | 菊黄正当时的螃蟹粉丝煲热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡，相当于爬泳41分钟消耗的热量...480 | |||||
菊黄正当时的螃蟹粉丝煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海蟹或河蟹（两到三只）、细粉丝（两团）、香葱（一根）、姜（几片）、大蒜（三瓣）、生抽（四勺）、蚝油（没有就不放）（一勺）、白糖（半勺）、黑胡椒（少许）
1/9. 所需食材：螃蟹两到三只（用生蟹做也可以，我这个先煮熟了），细粉丝两团，葱姜蒜如图，生抽四勺，蚝油一勺，糖半勺，黑胡椒少许。
2/9. 粉丝先泡软，螃蟹掀开壳去腮斩成六块，葱切段，姜切片，蒜拍碎，其他调料加一小碗水调匀。
3/9. 锅里油烧热后下葱姜蒜爆出香味
4/9. 然后下螃蟹翻炒三分钟。
5/9. 砂锅抹油放入泡好的粉丝
6/9. 把炒好的螃蟹码入上，均匀倒入料汁，大火烧开后，加盖，转小火焖烧三分钟。
7/9. 用筷子把螃蟹和粉丝翻拌均匀，洒葱花
8/9. 可以开吃了。
9/9. 祝大家吃好喝好。
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、预防高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促进消化、驱散寒邪等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、强身体、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、醋、生菜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菊黄正当时的螃蟹粉丝煲热量325 千卡
- 脂肪5.64 克
- 蛋白质18.34 克
- 碳水化合物147.48 克
- 钠1173.9 毫克
- 钙222 毫克
- 铁5.91 毫克
- 钾1162 毫克