| 私人订制版凉拌黄瓜挑战家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 私人订制版凉拌黄瓜挑战家常菜热量/卡路里31千卡 | |||

1/6. 黄瓜洗干净后,从中间切开,最后切成薄片。

2/6. 放入一勺盐,用手捏一下,放置出水。大概需要5分钟就好了。趁这个时间,洗两个大蒜头。

3/6. 将大蒜头切成碎末

4/6. 黄瓜这个时候应该出水了,用手将黄瓜依次拧干水分。

5/6. 分别放入大蒜,白糖一勺,生抽,醋,香油。

6/6. 用筷子均匀的搅拌好,就可以了。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、降血糖等功效;可与木耳菜、豆腐、黑木耳搭配;与彩椒、油菜、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;