| 合愣则热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 2千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蒜泥 | 克 | 30千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 545克 | 合愣则热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于滑雪59分钟消耗的热量...420 | |||||
合愣则的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、盐（5克）、姜面（2克）、醋（20克）、蒜泥（20克）
1/5. 土豆去皮，洗净备用
2/5. 将土豆磨成泥
3/5. 沥干水备用
4/5. 搓成小球备用
5/5. 蒸20分钟，即可食用
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容护肤、减肥等功效；可与豇豆、牛腩、牛里脊搭配；与石榴、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、清理胃水等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、护肾、防衰老等功效；可与桑葚、绿豆芽、土豆搭配；与茼蒿、冬瓜、豌豆相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 合愣则热量415 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物54.7 克
- 钠46546.8 毫克
- 钙623 毫克
- 铁29.7 毫克
- 钾1074 毫克