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酥皮三仁月饼

酥皮三仁月饼的热量和减肥功效

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酥皮三仁月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
花生913千卡567千卡21.7克48克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量402酥皮三仁月饼热量/卡路里2251千卡
街舞 热量2251千卡,相当于街舞287分钟消耗的热量...470

酥皮三仁月饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

核桃(一把)、花生(一把)、芝麻(一把)、白糖(根据自己喜好)
酥皮三仁月饼的做法图解1

1/7. 将核桃、花生、黑芝麻分别烤熟,放凉。

酥皮三仁月饼的做法图解2

2/7. 面皮:普通面粉、油、水(水油比例3:1)油面:普通面粉、油

酥皮三仁月饼的做法图解3

3/7. 利用醒面的时间,将三仁打碎,加糖,少许油调和。

酥皮三仁月饼的做法图解4

4/7. 将面皮,油面分成十等份。每份面皮加油面擀成椭圆形叠加,卷起,再擀成长椭圆形,反复3次,卷起再次醒面。等十份都重复叠加后,就差不多了。

酥皮三仁月饼的做法图解5

5/7. 将醒好的面擀成圆形,将馅包好,收边,再定成圆形。

酥皮三仁月饼的做法图解6

6/7. 烤箱180度,20分钟。

酥皮三仁月饼的做法图解7

7/7. 20分钟后,刷蛋液,再烤5分钟,就完成了。

食材功效信息

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补虚强体、止痒、滋养脑细胞等功效;可与杏仁、马蹄、阿胶搭配;与白酒、山鸡、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、造血、滋养调气等功效;可与猪蹄、南瓜子、红枣搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、促进骨骼发育、养血护肤等功效;可与梨、核桃、海带搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酥皮三仁月饼热量2251 千卡
  • 脂肪159.309999 克
  • 蛋白质56.13 克
  • 碳水化合物161.41 克
  • 690.7 毫克
  • 938 毫克
  • 28.07 毫克
  • 1588 毫克

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