| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 香菇油菜热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于打拳击9分钟消耗的热量...720 | |||||
香菇油菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油菜（8颗）、香菇（半斤）、洋葱（少量）
1/3. 油菜洗好，沸水过水，很快捞出，这样油菜更绿，口感还好
2/3. 香菇撕开，大概4瓣，每个都要带些梗，也要过下沸水
3/3. 洋葱爆锅，放入油菜香菇爆炒，可以放入少许蚝油，味道更鲜美
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、抗癌、宽肠通便等功效；可与金针菇、香菇、鸡肉搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗血栓、预防贫血等功效；可与猪肉、木耳菜、扁豆搭配；与西红柿、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血脂、帮助消化等功效；可与小米、苹果、火腿搭配；与黄豆、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量109 千卡
- 脂肪0.82 克
- 蛋白质6.25 克
- 碳水化合物16.46 克
- 钠245.4 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾338 毫克