| 给爸爸做的绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 125克 | 给爸爸做的绿豆糕热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于修建房屋125分钟消耗的热量...330 | |||||
给爸爸做的绿豆糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
去皮绿豆（300克）、黄油（50克）、蜂蜜（30毫升）
1/8. 去皮绿豆洗净后水泡一夜
2/8. 铺纱布，小火蒸25分钟
3/8. 碾成末
4/8. 锅里融化黄油，放入碾好的绿豆，炒均匀，然后倒入蜂蜜，炒至均匀，感觉绿豆变少了，就可以了，静置放凉。
5/8. 50克的磨具
6/8. 先用大晒筛一遍
7/8. 再用小筛筛一遍，就可以入磨了
8/8. 脱模后，放冰箱冷藏后，口感很好。因为老年人吃，我使用的是蜂蜜，不是白砂糖，另外甜度比较低，可根据自己口味增加或减少糖量，另外制作完成后总结出：绿豆需要泡24小时，蒸的更烂一点，这样才可以碾压的更碎，筛的时候省事一点，其实制作过程很简单，但是筛这个过程太繁琐费时，又不可或缺。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与牛奶、鸭梨、胡萝卜搭配；与茭白、河蟹、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 给爸爸做的绿豆糕热量685 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠40.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾67 毫克