| 猪肉小葱馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 140克 | 猪肉小葱馄饨热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于打桌球50分钟消耗的热量...150 | |||||
猪肉小葱馄饨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
精瘦肉（500克）、鸡蛋（2只）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 购买食材，猪肉用温水浸泡洗净，葱姜切小粒。
2/4. 猪肉是自己慢慢剁成肉糜的，这样口感更细腻。初步成肉糜时，将葱姜倒入一起剁。
3/4. 肉糜、鸡蛋、料酒、生抽、盐，一起拌匀。馄饨馅就大功告成！
4/4. 筷子挑适量猪肉放在馄饨皮一个角，顺势往对角线方向卷起，剩余两脚对折即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、肥牛、荠菜搭配；与消炎片、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与牛腱子肉、牛小排、胸部牛肉搭配；与金丝小枣、嫩豆腐、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、活血驱寒、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉小葱馄饨热量125 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物15.62 克
- 钠169.9 毫克
- 钙105 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾573 毫克