| 红糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1025千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 493克 | 红糖馒头热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡，相当于冲浪700分钟消耗的热量...108 | |||||
红糖馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（280克）、水（150克）、酵母粉（3克）、红糖（60克）
1/5. 将所有材料混合，揉成光滑面团，用湿布覆盖，松弛15分钟。
2/5. 将面团弄成长方形。
3/5. 翻面，卷成圆柱形。
4/5. 切成小块，放在蒸锅上发酵40分钟。
5/5. 蒸锅烧开水放进馒头，大火蒸10分钟，蒸好后焖5分钟后开盖子。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、补血养颜、益气补血等功效；可与荷兰豆、姜、黑豆搭配；与牛排、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖馒头热量1260 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质51.94 克
- 碳水化合物200.52 克
- 钠84 毫克
- 钙180 毫克
- 铁3.37 毫克
- 钾1255 毫克