| 桂花藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 528克 | 桂花藕热量/卡路里949千卡 | |||

1/3. 忘记拍照片了,这是网上的

2/3. 锅里放水,水盖过莲藕。
放白糖 红糖 糖桂花开煮。
大火煮沸之后,改小火慢炖30分钟。
关火之后放锅里泡半天,这样更入味呢。
这图,我已经拿出根藕了

3/3. 切片装盘。
厚度根据自己喜好,撒上糖桂花,开吃咯!
其实,我也是第一次做,哈哈,还挺成功!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、预防贫血、生津等功效;可与鳝鱼、牛蒡、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、护肤、补血养颜等功效;可与荷兰豆、黑豆、姜搭配;与牛里脊、竹笋、姜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;