| 木耳黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 372克 | 木耳黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里152千卡 | |||

1/8. 木耳头天夜里凉水泡好,黄瓜洗净,鸡蛋八个

2/8. 鸡蛋打到容器里,放一点食盐加一点水打撒!

3/8. 黄瓜切段再切成片,木耳洗净摘去蒂切块

4/8. 锅中烧热倒入食用油

5/8. 油热倒入鸡蛋,翻炒均匀

6/8. 放入木耳黄瓜淋入一点生抽提味

7/8. 翻炒大约十五秒黄瓜微绿了就好了

8/8. 装盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、养血发胎等功效;可与辣椒、荠菜、茼蒿搭配;与红薯、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与苹果、墨鱼、蜂蜜搭配;与圆白菜、菜花、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、抗癌、治疗便秘等功效;可与枣、海蜇皮、荸荠搭配;与鸭肉、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;