健康冬瓜炖排骨-面的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、解热毒等功效；可与海带、紫菜、洋葱搭配；与菊花、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、润肤美容、防癌等功效；可与红枣、豇豆、绿豆芽搭配；与红豆、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、杀菌、温肺止咳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、温中散寒、预防高血压等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有促进消化、行气、帮助消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；