| 蒜蓉烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 419千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 617克 | 蒜蓉烤虾热量/卡路里1154千卡 | |||

1/19. 大虾适量洗净去除虾须处理好备用(用剪刀开背去除虾线,刀切开后背不要切断,用刀背轻拍扁虾尾至展开)

2/19. 准备好蒜蓉酱汁:蒜瓣10个切碎加适量盐

3/19. 黑胡椒少许,不喜欢的可以不放,个人很喜欢

4/19. 料酒1汤匙去腥

5/19. 食用油1汤匙

6/19. 蒜蓉酱汁搅拌均匀备用

7/19. 将虾全身涂匀酱汁,虾尾放适量的蒜蓉腌制15分钟左右

8/19. 烤箱上下火190度预热5分钟,完后放入食材,烤盘放中上层烤20分钟虾熟透即可

9/19. 成品1:撒点葱花点缀大增食欲,外脆里嫩,肉鲜美

10/19. 成品2

11/19. 这款烤箱引进嵌入式品质专业烘焙的新高度,左右侧和烤箱后面都有出风口,上下管独立控温,立体热风循环,热流均匀,让热流渗透食物各处,保证食物全方位均匀受热,避免烤焦,还有发酵解冻功能,做面包就可以用烤箱当发酵箱用了,特别方便,天气再冷也不用担心面团长时间不发酵,很棒哦!还有风机和转叉功能,便于制作不同美食需求

12/19. 立方体内胆,拥有32L黄金容量,突破性的搪瓷内胆特别棒,再也不用担心烤肉溅入内壁不好清洗了,安全耐用,一擦即净,防止细菌生长,更利于人体健康!

13/19. 加厚的双层门,节能隔热可拆洗,内层聚能门,中空隔热层,外层防爆门,焙man厚度达28mm,中空隔热层可放3部手机,很赞哦,门包边设计完美,个人非常喜欢

14/19. 内置照明灯(可拆式的耐高温灯罩,清洁换灯更容易):晚上做蛋糕也是特别方便,选择烤箱觉得内置照明灯也是必须考虑的因素之一

15/19. 高档开关门铰链:开关箱门可在任意角度停留,松手不会下落,避免撞坏

16/19. 防烫大把手:坚固耐用铝合金材质,宽阔门把,轻松开关不烫手

17/19. 附件齐全:烤盘、烤网、接渣盘、烤叉、手柄、烤架手柄、说明书(附保修卡)

18/19. 首先清洁之后进行空烤,测试了烤箱的温度,特别惊喜烤箱温度很精准,先从低温开始测;上下管加热温度设置90度,烤箱温度计显示也是90度

19/19. 烤箱上下管加热温度设置230度,烤箱温度计显示226度。温差很小,放心烘焙
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防癌症、清肠道等功效;可与武昌鱼、洋葱、玉米面搭配;与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、肝胆病、润肠等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、促进消化、祛腥提味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、促进消化等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;