绵绵蛋糕卷的热量和减肥功效

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效；可与生菜、桂圆肉、菠菜搭配；与红薯、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、治灼伤、润肺利咽等功效；可与苋菜、百合、桂圆搭配；与甲鱼 、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、美白等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与果汁、菠菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与雪梨、鸭梨、梨搭配；与莴笋、鲫鱼、豆腐花相克，同食可能会引起不适；