| 韩剧里诱人的炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1214克 | 韩剧里诱人的炸酱面热量/卡路里2613千卡 | |||
 热量2613千卡，相当于滑冰373分钟消耗的热量...420 | |||||
韩剧里诱人的炸酱面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 面条可以用现买得面，我是自己手工做的，面放入开水锅中把面烧熟，再用冷开水或用矿泉水冲洗一下，摆入盘中
2/6. 把猪肉、胡萝卜、土豆都切丁，青椒切丝（本来是用黄瓜的，但是我喜欢吃辣的，所以改动了一下）
3/6. 锅内放油，把切丁的菜料倒入锅中翻炒，炒至微微发黄时倒出
4/6. 锅中重新倒入适量的油，加入蒜末姜末炒一下，出香味时倒入适量的春酱，春酱比较咸，我又加了点甜面酱综合一下味道，再往锅中加适量的水，把刚刚炒的菜丁也倒入锅中，煮到土豆萝卜都熟了加点味精即可
5/6. 把煮好的酱浇到面上撒点白芝麻、摆上青椒丝、我喜欢吃肉，切了根肉肠、也可以搭配一碟韩国泡菜……感觉清新的风格啊^_^
6/6. 拌匀后的炸酱面是不是很诱人啊
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、止消渴等功效；可与韭菜、西瓜、南瓜搭配；与龟、明虾、首乌相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、抗癌等功效；可与鳕鱼、菠菜、狗肉搭配；与柚子、苹果、红枣相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、调中、健脾等功效；可与醋、牛肉、牛里脊搭配；与石榴、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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营养信息
- 韩剧里诱人的炸酱面热量2613 千卡
- 脂肪78.8 克
- 蛋白质51.5 克
- 碳水化合物146.9 克
- 钠355.4 毫克
- 钙850 毫克
- 铁32.5 毫克
- 钾1151 毫克