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三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、益五脏、增强体力等功效;可与首乌、松子、板栗搭配;与鲍鱼、芥末、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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