| 豆干小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 415克 | 豆干小炒肉热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡，相当于打桌球364分钟消耗的热量...150 | |||||
豆干小炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆干（瘦肉）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、盐（鸡精）、花椒粉（适量）
1/7. 准备好材料。肉，豆干，青椒，姜蒜。
2/7. 把豆干，青椒，瘦肉切丝。瘦肉用嫩肉粉腌上。（也可以吃老肉，不用抹嫩肉粉直接炒）
3/7. 锅里烧油，烧熟。
4/7. 油热后下姜蒜爆香。
5/7. 炒肉，一直炒到断生。
6/7. 肉断生后放入豆干青椒翻炒几下，加入盐，鸡精，花椒粉，炒匀装盘。
7/7. 炒好的豆干。
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有抗血管、补中益气、清热解毒等功效；可与川贝、鳗鱼、鲅鱼搭配；与茭白、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、帮助消化、防感冒等功效；可与北极虾、白菜、明虾搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆干小炒肉热量911 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物64.2 克
- 钠80.5 毫克
- 钙320 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾1225 毫克