蒜苔炒虾仁的热量和减肥功效

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有活血、预防冠心病、治便秘等功效；可与乌鸡、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、帮助消化、增强性功能等功效；可与娃娃菜、紫菜、葡萄搭配；与葡萄、红枣、茶叶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、改善肝功能、促消化等功效；可与玉米面、马齿苋、粳米搭配；与鸡翅、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、血管硬化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、促消化等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；