| 椰蓉藜麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋白 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 170克 | 椰蓉藜麦饼干热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于开车452分钟消耗的热量...150 | |||||
椰蓉藜麦饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
藜麦糕点粉（160克）、黄油（100克）、蛋白（20克）、牛奶（20克）、椰蓉（30克）、白糖（35克）
1/13. 准备材料
2/13. 将黄油进行室温软化后，分三次加入糖粉，打发。
3/13. 打发至黄油体积膨大，有清晰纹路，最后一次滴几滴香草精。
4/13. 加入蛋清继续打发。
5/13. 加入牛奶继续打发。
6/13. 筛入低粉翻拌均匀，搅拌到无干粉即可。
7/13. 倒入椰蓉，继续翻拌。
8/13. 准备一张油纸，把饼干糊放到油纸上，进行整理，方形圆形可根据个人喜欢，放入冰箱冷冻3小时以上。
9/13. 将冷冻好的饼干糊，切成0.8cm左右的厚片，沾上椰蓉。
10/13. 放入预热好的烤箱，170度，18分钟左右即可，饼干表面金黄即可取出，时间需要根据个人烤箱脾气调整。
11/13. 饼干烤好后，晾凉后进行密封保存。
12/13. 满屋的椰香，好好闻。
13/13. 香甜不腻，小朋友很喜欢。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与洋葱、桂圆肉、小米面搭配；与雪莲果、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、美白等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与杨梅、钙粉、枣相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、利尿消肿、杀虫消疳等功效；
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营养信息
- 椰蓉藜麦饼干热量1130 千卡
- 脂肪170.45 克
- 蛋白质26.81 克
- 碳水化合物25.65 克
- 钠246 毫克
- 钙378 毫克
- 铁6.19 毫克
- 钾853 毫克