| 虾酱蝴蝶花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 688克 | 虾酱蝴蝶花卷热量/卡路里2020千卡 | |||
 热量2020千卡，相当于帆船运动673分钟消耗的热量...180 | |||||
虾酱蝴蝶花卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、虾酱（适量）、胡萝卜（适量）、酵母（4克）、白糖（20克）、泡打粉（4克）
1/8. 面粉加入酵母、糖、泡打粉和适量的温水调和成面团，揉光醒发半小时。
2/8. 再次揉光，稍醒一会释放一下筋力，擀成薄片。
3/8. 把胡萝卜清洗干净切碎后和虾酱一起均匀的涂抹在面片上。
4/8. 从一边卷起。
5/8. 卷成长条后，切成1.5厘米左右宽的片。
6/8. 倒下来两片对捏，捏成蝴蝶的形状。
7/8. 再次醒发好后放入蒸笼蒸熟。
8/8. 吃起来别有一番风味。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有降血压、缓解神经衰弱、增强免疫力等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效；可与比目鱼、豆浆、狗肉搭配；与辣椒、山楂干、山药相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 虾酱蝴蝶花卷热量2020 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物206.9 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克