| 花式水晶月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 花式水晶月饼热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于迪斯科45分钟消耗的热量...270 | |||||
花式水晶月饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白凉粉粉（25克）、煮熟的番薯（2条（不同颜色的））、白开水（630毫升）、白糖（若干）、瓶盖（一个（用来做馅模））、月饼模具（1个或者多个）
1/9. 准备好材料和模具
2/9. 将番薯捣烂，加入1勺白糖，搅拌均匀。另外一个颜色的番薯操作同此。
3/9. 把番薯馅塞入瓶盖里，中间横一硬纸，将两种不同颜色的番薯馅隔开。一定要在内垫一保鲜纸，不然很难出模。
4/9. 将白凉粉粉加入3勺白糖和630毫升的水煮开待用
5/9. 用大勺子把热的凉粉倒入模具内，传统月饼模具的忘记拍照了，只拍了这些卡通的模具图。
用传统月饼模具的一定要注意，先将模具倒过来，用杯子或架子定住，一定要等凉粉稍微有点想凝结的时候再倒入月饼模，不然会渗漏。记住，只倒1╱4，馅和模具之间要留空隙。
6/9. 等模具内的凉粉完全凝固后加入番薯馅，然后再倒入凉粉水，把模具的空隙填满。例如锅内的凉粉凝结了，再加热一下就会再熔化。
7/9. 凉透后，直接倒扣出来。
8/9. 可以根据模具自己调整花式
9/9. 左边的是花式月饼，右边的是传统式月饼。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花式水晶月饼热量204 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克