| 豆豉什锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 851克 | 豆豉什锦热量/卡路里796千卡 | |||

1/11. 香肠用热水泡泡蒸熟

2/11. 切小丁

3/11. 把黄瓜胡萝卜洗净切小丁

4/11. 西葫芦洗净切小

5/11. 西红柿洗净切小丁

6/11. 用淀粉豆豉油盐 加少许的水,调成汁

7/11. 热锅凉油,加豆豉小火炒出香味

8/11. 加胡萝卜

9/11. 加胡萝卜西葫芦黄瓜一起翻炒均匀

10/11. 加香肠炒出香味

11/11. 加西红柿翻炒一会
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、护肤、促消化等功效;可与圆白菜、山楂、豆腐搭配;与桂鱼 、冰棍、红薯相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、抗癌、防癌等功效;可与西红柿、豆腐、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、抗肿瘤等功效;可与苹果、墨鱼、绿豆芽搭配;与芦柑、山药、花生酱相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有伤寒寒热、宣郁解毒、胸闷烦呕等功效;可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配;