| 蒜蓉秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 220克 | 蒜蓉秋葵热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于玩游戏16分钟消耗的热量...340 | |||||
蒜蓉秋葵的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋葵（200克）、大蒜（20克）
1/6. 秋葵焯水
锅做水烧开,把整个的秋葵放入开水中焯水约两分钟.
下入凉水中过凉.取出斜切成厚片.(每根切2--3刀) 盛出待用
2/6. 炒
锅放底油，烧热下蒜茸煸香
3/6. 下秋葵翻炒，加入盐3克、鸡精5克、白糖3克、生抽5克
4/6. 撰写制作步骤
5/6. 再炒几下放香油出锅
6/6. 炒秋葵不用时间太长，因为已经提前焯过了。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、促进消化等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防癌症、改善肝功能等功效；可与生菜、火腿、醋搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉秋葵热量88 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物34.63 克
- 钠27.6 毫克
- 钙120 毫克
- 铁2 毫克
- 钾605 毫克